Glúten: Tudo o Que Precisa de Saber

Apesar da conotação “negativa” que tem vindo a adquirir nos últimos tempos, o glúten é apenas uma proteína característica de alguns cereais, como o trigo, o centeio ou a cevada. No nosso dia-a-dia, é possível encontrar glúten em alimentos como bolachas, bolos, pão, cerveja ou outro tipo de massas (como as pizzas). O glúten faz…

Açúcar: um problema para a sua saúde

Quando se fala em perder peso ou em “manter a linha” é inevitável falar no consumo de gordura, frequentemente associada ao aumento de calorias em qualquer dieta. No entanto, o açúcar é um ingrediente presente na maior parte dos alimentos – mesmo nos que não têm gordura – e que pode representar uma generosa percentagem…

Benefícios do Coco

Hoje falamos-lhe de mais um alimento que todas conhecemos, mas que tem alguns segredos que valem a pena ser descobertos: o coco! Trata-se de um fruto seco, classificado como uma drupa. Isto quer dizer que não é um fruto seco como uma noz ou uma amêndoa, mas sim um fruto carnoso apenas com uma semente,…

10 Motivos Para Comer Bananas

As bananas são alimentos fascinantes, ricos em nutrientes, tais como o ferro, potássio, fibras, vitamina B6 e vitamina C. Neste artigo vamos apresentar-lhe 10 motivos para as comer, mas também lhe oferecemos um extra com alguns factos curiosos acerca deste alimento. Vamos a isto! 10 Motivos Para Comer Bananas São um alimento rico em fibra,…

Salmão e os Seus Benefícios

O Salmão é um dos alimentos mais nutritivos do mundo. Este peixe é rico em nutrientes e pode ajudar a reduzir os factores de risco para várias doenças, além de ser muito saboroso. Uma porção de 100gr de salmão contém 2,3gr de ómega-3. Este ácido gordo contribui para a redução de estados inflamatórios, redução da…

Dica de Nutrição - Sopa

Sopa: uma aliada na perda de peso?

Dependendo dos ingredientes, a sopa pode ajudar a saciar o apetite quando consumida antes do prato principal. Além disso, pode também ser considerada uma “refeição completa” caso, além das verduras e legumes, também possua uma fonte de proteína, como a carne, o peixe ou leguminosas. Se o seu objetivo for apenas complementar uma refeição, então as…

Gengibre - Dica de Nutrição BodyConcept

Porque Deve Comer Gengibre

O gengibre é uma das especiarias mais populares em todo o mundo e apresenta um elevado potencial antioxidante e anti-inflamatório. Contudo, existem também evidências de que o gengibre aumenta o metabolismo, daí ter um impacto no gasto energético e ajudar na perda de peso. Apesar da sua riqueza em vitamina B6, potássio, magnésio e cobre,…

Dica de Nutrição BodyConcept - Ananas

Ananás: no Verão e no Inverno!

Sabia que o ananás é composto pela união de 100 a 200 bagas individuais? É verdade, o ananás é não só uma fruta super interessante, mas também muito saudável para a sua saúde! Apesar de a sua época ser o Verão, pode ser encontrado durante todo o ano e apresenta vantagens a nível nutricional que…