Naturalmente rico em proteína, ferro e ómega 3, este paté pode ser utilizado como uma opção mais saudável e menos processada que o fiambre, para adicionar ao pão, tostas ou como um molho para acompanhar snacks vegetais crus.
Ingredientes:
-1 lata de atum natural
-1 ovo cozido, 2 colh. sopa iogurte grego ligeiro
-1 colh. chá de cebolinho picado
-1 colh. café de alho em pó, q.b.
– Pimenta, q.b.
– sumo de limão
Método: Escorrer o atum, esmagar o ovo com um garfo e combiná-los, juntando depois o iogurte grego e os restantes temperos. Reservar no frigorífico até ao momento de servir.
Dra. Sara Lopes Pereira,
Nutricionista Bodyconcept
